La Ferme Obrecht

Exploitants agricoles de père en fils, notre ferme est aujourd’hui encore familiale. Nous sommes trois à plein temps : un jeune agriculteur avec ses parents. Nous embauchons également 5 salariés occasionnels pour la viande.

Notre élevage compte à ce jour 120 bovins, dont 60 mères allaitantes. Nous avons près d’une centaine d’hectares de cultures servant essentiellement à l’alimentation de notre bétail (maïs, blé, luzerne, orge). Nos cultures sont certifiées Agriculture Biologique depuis 2020 (CERTIPAQ BIO – FR-BIO-09).

Nous menons notre exploitation dans un esprit de respect des animaux, de la nature et de l’environnement, en utilisant des moyens naturels pour l’entretien des cultures (désherbage à la herse étrille, binage du maïs, trichogrammes dans le maïs,…).

Depuis 2002, nous sommes adhérents à un réseau national, « Bienvenue à la ferme ».

Depuis 2020, nous avons démarré une petite production de farine artisanale, avec tamisage manuel dans un premier temps. La farine est disponible sur réservation sur notre boutique en ligne.

Début 2021, nous commençons des travaux de rénovation pour une meunerie et investissons dans un moulin artisanal Astrié. Production de farine blanche, bise et complète à partir du mois de mai 2021.